임산부 간식 그릭요거트 , 단돈 5천원으로 다이소 유청분리기

 

유청분리기 다이소에서 5천원에 해결 !!

단백질 함량이 높아, 다이어트에도 좋고 임산부 간식으로도 좋은 그릭요거트를 만들어 보았다. 

유청분리기가 보통 4만원 정도 하던데, 장단점이 있는 관계로 나는 다이소에서 통과 면보를 사와서 만들어보았다. 

 

 

먼저 뚜껑이 있는 길다란 통을 사왔다. 
정사각형의 넙대대한 통도 사와서 해봤는데, 둘다 상관없었지만 길다란 통이 더 편했다. 

 

 

 

 

 

면보는 주머니 스타일 면보를 사와야한다. 

 

 

 

이렇게 면보를 넣어주고 , 시판용 플레인 요거트를 부어줬다. 
요거트 가격은 6900원.

 

 

1.8L 한 통을 다 넣어주면 묵직해서 쳐지면서 유청 분리가 된다. 넣고 잠시 정리하는데 벌써 저만큼 분리가 되어 있었다..

1차로 따라내고 , 냉장고에 넣어두고 다음날 아침에 확인해보았다. 

 

 

 

 

 

이만큼이나 유청 분리가 되어있었고, 이게 거의 끝이였다. 

 

 

 

 

 

 

 

아주 꾸덕한 그릭요거트가 완성 되었다. 

면을 살짝 움직이자 요거트가 자동 분리되었다.

 

 

 

 

 

 

총 유리 2통 나왔다.

 

 

이제 면보를 삶아야 한다. 

 

 

 

 

끓는 물에 베이킹소다 1 + 식초 3 넣고 삶아줬다.

앞뒤로 뒤집어 가면 삶아주고 불을 끈 뒤 5분정도 담가놨다가 깨끗이 행궈서 말리면 된다. 

 

면보 삶는게 귀찮다고 유청분리기를 구매하곤 하던데, 하나도 안귀찮다. 

정말 쉽다. 면보로 그릭요거트 만들면 아주 꾸덕하게 잘 나온다. 

 

건강 간식으로 추천이다.